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橘颂 橘颂

整天呆在家里,躲避新冠病毒,也有时间让我认真地读起书来,读到 “后皇嘉树,橘徕服兮。受命不迁,生南国兮。”这是屈原《橘颂》里的名句。30年前能一字不差的背诵出来,今天也还记起,读多了,橘子在我脑海里也就颇能丰富多彩,横生出许多妙趣,对橘子也产生很多遐想。在古书中“橘逾淮为枳”的说法,给我印象深刻,橘子也被赋予很多佳话,细说苹果等都没有太多新意,就是满足人们需要的水果而已。但橘子不同,我以为,再没有比橘子更加神秘而平易近人的水果了。

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橘颂

整天呆在家里,躲避新冠病毒,也有时间让我认真地读起书来,读到 “后皇嘉树,橘徕服兮。受命不迁,生南国兮。”这是屈原《橘颂》里的名句。30年前能一字不差的背诵出来,今天也还记起,读多了,橘子在我脑海里也就颇能丰富多彩,横生出许多妙趣,对橘子也产生很多遐想。在古书中“橘逾淮为枳”的说法,给我印象深刻,橘子也被赋予很多佳话,细说苹果等都没有太多新意,就是满足人们需要的水果而已。但橘子不同,我以为,再没有比橘子更加神秘而平易近人的水果了。

每到秋季,超市货架摆满橘子;走在阜城街头,小贩挑着担子也是橘子。阜阳这地方不产橘子,都是外来的,价格便宜老少喜爱。阳光下,篾筐里的橘子堆积如一座小山,散发着诱人的香气,怎不令 人心动?忍不住便叫住小贩。小贩卸了担子,一伸手,立即掰开了一个橘子,露出了饱满的橘瓣,煞是喜人!小贩将橘子递到了我眼前,笑着说:“正宗的黄岩蜜橘,您先尝个味儿。”橘子就是如此,不像其它水果,总要用到刀子,甚是不便。对于我这等馋嘴的懒人而言,在我喜爱的食物名单里,橘子是能排上一个很高的位次的。

那年与农委康同志下乡,查看秋季作物受灾情况,路过老庙镇时,康同志买了5斤橘子准备带回家用。我们在看完当地作物返回时又接到区里电话,受灾严重的冉庙乡也要核查。一路向北,走的尽是小路。无心观赏秋收的庄稼,满眼一片郁郁葱葱,等办完公事返回时,意外出现了,车轮胎暴了。驾驶员爬在车下修理,在这前不挨村后不着店的地方,饥饿袭来,我们用橘子代替一顿午饭。

橘子在我心里是一种至高无上的果品。年青时候去秋游,我的袋子里,必定会装上好些个橘子,山野郊外,能携带的最理想的水果就是橘子了,既方便又解渴。每次临出门,我还会多揣个袋子在兜里,这是用来搜集橘子皮的。橘子皮晒干了可以卖给药店,或者送小巷口的老大爷治病。从《民间验方》才了解,橘子皮有疏肝行气、化痰消肿的功效,即便是那在枝头摇曳的青青橘叶,它也有祛痰驱寒、顺气止痛之功效。除此之外,橘子皮还有许多妙用。它是烹饪饭菜时经常用到的配料。烧稀饭时,我会用剪刀把新鲜的橘子皮剪下几小片掺入其中,煮好的稀饭芳香可口。蒸馒头时,也可以掺杂一点点橘皮丝,有同样的效果。烧鱼时放一点橘皮,既可去掉腥味,又让鱼的味道浓厚清香。有人还曾将风干的橘子皮精心收藏,等到来年夏天,蚊虫肆虐之时,在小屋里点燃橘子皮,既可驱蚊逐蝇,又可清新室内空气。

橘子是我最钟情的水果。拈一个橘子,轻轻地掰开,细细地品尝,悄悄地回味,其实就是对生活的一份热爱和品味。试试吧,朋友!

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